Pokud jste si koupili tvrdé maso, nezoufejte, dá se velmi snadno změkčit. Existuje mnoho způsobů, jak toho dosáhnout. Například v kmeni Masajů je kus hovězího masa umístěn do mraveniště. Kyselina mravenčí je úžasné změkčení masa … Dobře, vtipy stranou. Metoda je samozřejmě dobrá, ale pro moderní hospodyňku to určitě nebude fungovat.

Ve skutečnosti je velmi snadné odstranit drsnost a udělat pokrm šťavnatý, měkký a expresivní. Vše, co potřebujete, je kousek masa a soli.

Pokračování na další straně

1
2

ZANECH STOPU

Please enter your comment!
Please enter your name here