Příprava:
Česnek rozmačkejte, dokud nebude krémový, poté přidejte olivový olej, sůl, pivo a med. Dobře promíchejte.
Maso nakrájíme na kousky nebo steaky podle libosti a zalijeme marinádou. Nechte v lednici alespoň 3 hodiny (nejlépe přes noc), poté začněte péct nebo smažit!
