Způsobů na přípravu bramborových placek je velice mnoho. Tentokrát jsme zkusili tyto zeleninové placky a chuť nás velice překvapila. Zkuste tento skvělý recept. Jsou velice zdravé a vypadají stejně jako bramborové placky. Pokud máte 30 minut času, připravte si tyto zeleninové placky, je to jednoduchá a chutná snídaně nebo večeře.
Co budeme potřebovat:
- cuketa 1 ks.
- mrkev 1 ks.
- česnek 2 stroužky
- pšeničná mouka hladká 100 g
- vajíčko 2 ks.
- zelené cibulky podle chuti
- olivový olej 2 lžíce
- sůl podle chuti
- černý pepř podle chuti
- tymián
Postup na další straně:
Na olivovém oleji se nemá snažit. Není to zdravé, používat se má jen do salátu. Na smažení je nejlepší kokosový olej. Nemění se chemicka struktura, a je zdravý.
Zdravím. Já jsem je už dělala.Bílek jsem ušlehala a byly křehké. Doporučuji. Marie
Zelenina,dobrý,ale je tam mouka,takže si už udělám běžné bramboráky.
Smažit je nejlepší na sádle.V současné době už i lékaři doporučují sádlo k používání v kuchyni.
Dají se zahustit špaldovou nebo kukuřičnou moukou a upéct na pečícím papíře v troubě a hned je zdravější varianta.