Jak připravit kondenzované mléko s jemnou chutí a dostatečným obsahem tuku, maximálně v obchodě 3,2 %? Velmi jednoduché, stačí přidat trochu másla jako přísadu. Další výhodou tohoto receptu je, že kondenzované mléko je zcela připraveno ke konzumaci za 15 minut, stačí jej pouze vychladit.
Ingredience:
- 375 ml plnotučného mléka s obsahem tuku alespoň 2 %, čím tučnější bude, tím lépe.
- Moučkový cukr – 0,5 kg nebo 2 šálky po 250 g
- Máslo – 40 g
- Soda – půl lžičky bez sklíčka, aby se mléko nesrazilo
- Podle chuti můžete přidat vanilkový cukr – 10 g
Pokračování na další straně
