Rychlý, dobře vypadající a lahodný dezert, připravený z jednoduchých a dostupných surovin. Určitě to vyzkoušejte!

PŘÍSADY:

Na těsto:

-3 velká vejce;

-100 g fermentované smetany 25-30%;

-150 ml rafinovaného slunečnicového oleje;

-180 g cukru (nebo podle chuti);

– 240 g mouky;

– 40 g kakaového prášku;

-8 g prášku do pečiva;

-½ čajové lžičky jedlé sody (2 g);

– ¼ lžičky soli;

– lžička vanilkového extraktu nebo sáček vanilkového cukru.

Na krém:

– 300 ml mléka;

– velké vejce;

– 70 g cukru;

-špetka soli;

– lžička vanilkového extraktu nebo sáček vanilkového cukru;

-30 g kukuřičného škrobu;

-25 g másla.

Ostatní: moučkový cukr – na ozdobu.

Dort jsme pekli v kulatém plechu o průměru 28 cm.

Pokračování na další straně