Rychlý, dobře vypadající a lahodný dezert, připravený z jednoduchých a dostupných surovin. Určitě to vyzkoušejte!
PŘÍSADY:
Na těsto:
-3 velká vejce;
-100 g fermentované smetany 25-30%;
-150 ml rafinovaného slunečnicového oleje;
-180 g cukru (nebo podle chuti);
– 240 g mouky;
– 40 g kakaového prášku;
-8 g prášku do pečiva;
-½ čajové lžičky jedlé sody (2 g);
– ¼ lžičky soli;
– lžička vanilkového extraktu nebo sáček vanilkového cukru.
Na krém:
– 300 ml mléka;
– velké vejce;
– 70 g cukru;
-špetka soli;
– lžička vanilkového extraktu nebo sáček vanilkového cukru;
-30 g kukuřičného škrobu;
-25 g másla.
Ostatní: moučkový cukr – na ozdobu.
Dort jsme pekli v kulatém plechu o průměru 28 cm.
Pokračování na další straně