Při dnešním přemýšlení o své mámě jsem si vzpomněla na tento božský tvarohový koláč. Recept mám od ní. Chutná úžasně a není náročný na přípravu.
Ingredience
Na těsto
- 35 dkg mouky
- 10 dkg margarínu
- 10 dkg tuku
- 10 dkg krupicového cukru /dle chuti/
- 2 lžičky vanilkového cukru
- 2 žloutky
- špetka soli
- půl sáčku prášek na pečení
- Cca. 1 lžíce zakysané
- Krém
- 1 kg tvarohu
- 2 vejce +1 /na mazání/
- Cca. 15 dkg cukru /podle chuti/
- 2 ks. vanilkový cukr
- 1 citron /kůra/
- 2 dl zakysané smetany
- špetka soli
- 2 lžíce strouhanky
Pokračování na další straně
