Jak vyrobit zakysanou smetanu z mléka.
Recept je velmi jednoduchý a nevyžaduje žádné další přísady nebo další nádobí. což také není nedůležité, po vaření nebudete muset nic omývat.
Mléko z obchodu nekupuji, ale díky této metodě bude možné připravit zakysanou smetanu i z běžného mléka z obchodu s obsahem tuku 3,5-4,5%. Což také není nepodstatné.
Zakysaná smetana podle tohoto receptu se připravuje ve vodní lázni, to je nejjednodušší způsob. Na dno pánve musíte položit froté ručník, položit na něj litrovou sklenici a nalít do ní mléko.
Do samotné pánve musíte nalít vodu, plechovka mléka by měla být zcela ve vodě. Umístěte hrnec na sporák.
Voda by se měla vařit a mléko by se mělo zahřát – TÉMĚŘ také vařit.
Pokračování na další straně
