Existuje několik způsobů, jak vařit kukuřici. V neopakovatelné paměti ale zůstane jen jedna – ta uvařená ve smetanové lázni z mléka a másla.

Tento způsob vaření kukuřice je oblíbený na středozápadě Spojených států amerických a zaručuje, že každé zrnko kukuřice bude měkké, sladké a šťavnaté.

Ingredience:

5 klasů mladé kukuřice
2 l vody
200 ml mléka
115 g másla
1 lžička soli

Pokračování na další straně