Lečo s mrkví na zimu je prostě nutné a to z několika důvodů najednou. Pokud tomuto procesu věnujete v létě hodinu a půl, budete mít v chladném období vždy výborný doplněk k masu, drůbeži nebo rybám.
Potřebujeme:
mrkev – 1 kg
střední rajčata – 3 kg
rostlinný olej (nejlépe olivový) – 200 ml
cukr – 150 g
červený vinný ocet – 0,25 šálků
sůl – 2 polévkové lžíce. l.
paprika – 2 kg
Poračování na další straně
