Jsou tací, kteří dělají vždy o něco chutnější karbanátky, jsou to právě ti, kteří musí recept na každé rodinné sešlosti neustále sdělovat všem. Pokud si také chcete usmažit vynikající a vynikající karbanátky, určitě dodržujte níže uvedené postupy.

Zde je několik triků, jak od této chvíle udělat vaše masové kuličky dokonalé!

Dostatečně osolíme: sekaná bude lahodná, pokud ji dostatečně osolíme. 450 gramů masa vyžaduje 1 lžičku soli.

Bylinky: Klidně do karbanátek přidejte co nejvíce bylinek. Petržel, bazalka, máta, oregano atd. Zvláštní chuť mu může dodat i špetka muškátového oříšku.

Vejce: Nedávejte příliš mnoho vajec, protože nezměknou, ale drží hmotu pohromadě. Na každé kilo masa je potřeba vejce. Dávejte také pozor, abyste nepoužili příliš mnoho chleba (nebo strouhanky). 450 gramů masa vyžaduje pouze půl šálku.

Pokračování na další straně

1
2