Dnes tu máme skvělý recept ze slunné Itálie. Křehký čokoládový koláč, který po zakrojení odhalí hutný tvarohový krém s čokoládovými kousky. Jeho příprava nezabere příliš času a určitě ho nebudete dělat naposledy! Musela jsem zase nějaký den, udělat nějakou tu kalorickou bombu na oslavu maminky, která sladké miluje.
ingredience
těsto
- 2 vejce
- 250 g hladké mouky
- 50 g holandského kakaa
- 150 g másla, nakrájeného na kousky
- 120 g moučkového cukru
krém
- 200 g mascarpone
- 200 g tvarohu
- 100 g moučkového cukru
- 50 g čokoládových kousků
