1. Na dno misky nalijte slunečnicový olej. Pokračujte v přidávání černého pepře. Sušená semínka koriandru a zelené listy na vyžádání. Osolte a nechte krátce působit.
2. Každou cibuli nakrájejte na 4 části. Nakrájejte nejjemnější cibuli a rozmačkejte s trochou soli. Vložte cibuli do oleje.
3. Maso nakrájejte nahrubo. Lze vzít hovězí nebo vepřové maso. Maso vložíme do hrnce s marinádou a promícháme. Cibuli, která je nahoře, otočte do zářezu v mase. Počkejte 40 minut a můžete grilovat!
Zdroj:pukuotukas.com
