Tento recept na marinádu je nejen dobrý, ale jednoduše jedinečný.
Maso se v ní marinuje jen 40 minut a může být i 2-3 dny bez lednice a nekazí se.
Nevyplatí se ale zapomínat, že maso musí být kvalitní a také by nemělo být na přímém slunci.
Složení:
– slunečnicový olej – 200 ml
– cibule – 0,5 kg
– hovězí maso – 1,5 kg
– černý mletý pepř podle chuti
– koriandr sušený podle chuti
– sůl podle chuti
– lístky koriandru podle chuti
Pokračování na další straně
