Když jsem během první vlny pandemie hledal recept na domácí chléb, moc se mi tento recept líbil.
Dal jej k dispozici německý pekař, který pekárnu vlastní již mnoho let. Rozhodla jsem se to vyzkoušet a od té doby ho peču obden. Chléb je neuvěřitelně rychlý, křupavý a skvěle chutná!
Potřebuješ:
- 1 kg mouky
- 600 ml vlažné vody
- 40 g droždí
- 1 lžička soli
- 1 lžička moučkového cukru
- kmín
- 1 špetka mletého pepře
Pokračování na další straně
