S kvasnicovým těstem se pracuje velmi obtížně. Koblihy s česnekem ale může připravit i nováček v domácnosti. Na rozdíl od sladkostí se skládají z minima ingrediencí, které jsou vždy po ruce.
Česnekové koblihy lze připravit každý den, protože je to tak jednoduché. Jsou velmi vzdušné a jemné. A aroma je takové, že koblihy jsou smeteny ze stolu, než se stihnou vychladnout. Skvělá alternativa k chlebu a dobrá svačina k pivu.
Složení:
Pšeničná mouka 530 g
Droždí 20-25 g
Voda 320 ml
Cukr 1 lžička
Česnek 4 zuby.
Slunečnicový olej 530 ml
Sůl 1 lžička.
Pokračování na další straně
