Perfektní recept na nadýchaný cuketový dort, který se v létě skvěle hodí i jako rychlá a lehká večeře. Tento recept jsem si přivezl z dovolené v Bulharsku a od té doby ho dělám pravidelně.
Potřebuješ:
Základní směs:
- 50 g pšeničné mouky
- 50 g másla
- sůl podle chuti
- 500 ml mléka
Další ingredience:
- o. 500 g cukety
- 4 vejce (bílky oddělené od žloutků)
- 60 g strouhaného sýra
- mletý pepř (nejlépe bílý)
Dodatečně:
- 20 g másla na pečení
- 1 lžíce strouhanky
- 50 g sýra na posypání na talíř
- Navrch 30 g másla
Pokračování na další straně
