Tuto metodu mě naučila moje babička, která si vždy sama vyráběla zakysanou smetanu..

Metoda není vůbec obtížná, ale bude trvat nějakou dobu – několik hodin připravit jogurtovou zakysanou smetanu.

Potřebujeme:

  • Kefír (obsah tuku 2,5% – 3,2% nebo více% tuku) – 1 litr;
  • Hrubá sůl – 2 hrstě.

Pokračování na další straně

ZANECH STOPU

Please enter your comment!
Please enter your name here