Příprava:

Cibuli nakrájíme a dáme do vody. K mletému masu přidáme koření, česnek, petržel a dobře promícháme. Cibuli sceďte a přidejte k masové směsi. Dobře promíchejte, poté rukama vyndejte a vytvarujte kuličky a poté je dobře vyrovnejte. Smažíme na rozehřátém oleji.