Příprava:
Veškerou zeleninu omyjeme a nakrájíme na kolečka a zelí na tenké nudle. Mrkev trochu blanšírujeme (asi 5 minut), zchladíme a nakrájíme na kolečka.
Do misky dáme vodu, ocet, cukr, sůl, olej a pepř a vaříme na mírném ohni do varu. Když se vaří, zalijte s ním zeleninu, kterou jste umístili do sklenice.
Salát je připraven k použití druhý den.
Zdroj.souspark