Postup:

1. Připravte si masovou kompozici: cibuli a brambory dejte přes velké struhadlo. Vložte je do hluboké mísy.

2.Přidejte mleté ​​maso, sůl, mletý černý pepř a sušené bylinky. Velmi dobře promíchejte.

3. Namočte si ruce vodou a ze získané kompozice tvarujte masové kuličky.

4. Masové kuličky opečte na malém množství rozpáleného oleje z obou stran dozlatova. Přeneste je na talíř.

5.Po opečení všech masových kuliček odstraňte z pánve papírovými utěrkami zbývající olej. Poté na něj opět položte masové kuličky.

6. Připravte omáčku: do misky dejte zkvašenou smetanu, rajčatový protlak, sůl, mletý černý pepř a vodu. Velmi dobře promíchejte.

7. Nalijte omáčku do pánve.

8. Masové kuličky v omáčce restujte 15 minut na mírném ohni pod pokličkou.

9. Sundejte je z ohně a podle potřeby posypte nakrájenou zeleninou.

10. Masové kuličky podávejte s velkou chutí!

Přejeme vám dobrou chuť s vašimi blízkými!

Zdroj:retete

1
2