Gurmánský recept, který je zcela jednoduchý? Ano prosím! Tento recept vás možná zaujme natolik, že ho ještě dnes večer budete dělat k večeři.
Je to jeden z nejjednodušších a nejrychlejších způsobů, jak připravit skvělá a chutná kuřecí prsa. Kouzlo spočívá v tom, že do něj uděláte menší zářezy, do kterých pak dáte samé dobré věci.
Budete potřebovat:
- kuřecí prsa
- špenát
- olivový olej
- sýr ricotta nebo kozí sýr
- sýr na posypání
- sůl
- koření
Tento recept se nazývá tzv. „Hasselback“ kuřecí prsa. Technika přípravy pochází původně ze Švédska, z restaurace Hasselbacken.
Kuchař tehdy udělal malé zářezy do brambor a naplnil je slaninou a sýrem. Později se takto plnily batáty, čili sladké brambory a i jablka. Dnes vám přinášíme tento skvělý recept, kde budeme naplňovat kuřecí prsa.
