Koláče z polotekutého těsta (nebo plněné muffiny) jsou velmi chutné. Jejich těsto se velmi snadno připravuje a náplň může být různá – nejdůležitější je, aby se rychle upekla nebo byla již uvařená.
PŘÍSADY:
Na těsto:
– 200 ml kefíru;
-150 g fermentované smetany;
-3 vejce;
– 170 g mouky;
– lžička prášku do pečiva;
– ½ lžičky soli;
– 50 g sýra;
– 50 g másla.
Na náplň:
– plechovka gorbuşu ve vlastní šťávě (245 g);
-2 vařená vejce;
-sůl – podle chuti;
– zelená cibule – podle chuti.
Počet výsledných vrstev závisí na velikosti tvarů. Máme 15 kusů.
Pokračování na další straně
