Skvělý recept na lahodné kostky s máslovým krémem a šlehačkou. Jsou tak jemné a lahodné, hezky se rozpadají na jazyku. Těsto jsem vyšlehala z bílků, krém je máslový s vyšlehanou smetanou a nahoru jsem vyšlehala šlehačku a celý koláč jsme posypala kakaem, můžete i skořicí nebo čokoládou.
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 8 vaječných bílků
- 8 polévkových lžic moučkového cukru
- 8 polévkových lžic hladké mouky
- prášek do pečiva
Krém:
- 7 dl mléka
- 8 ks žloutků
- 5 lžic cukru
- 9 lžic hladké mouky
- 1 vanilkový cukr
- 200 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 2 dl smetany ke šlehání
Poslední vrstva:
- smetana ke šlehání
- kakao (skořice, čokoláda strouhaná)
Postup najdete na druhé stránce:
