Mícháme dokud se vše nerozpustí a nepřipojí. Směs necháme trochu vychladnout a občas ji promícháme.
V misce si smícháme vajíčka s cukrem do hladké pěny a postupně přidáváme mouku.
Pak do směsi přimícháme čokoládu s máslem a dobře promícháme. Formičky vysypeme kakaem a naplníme těstíčkem.
Troubu si rozehřejeme na 200 ° C, formičky dáme na plech a pečeme asi 10 až 12 minut. Správnou konzistenci je dost těžké odhadnout, ale na povrchu bychom měli mít jemnou kůrku a uvnitř by měl být koláček tekutější.
Po upečení necháme formičky trochu vychladnout a ostrým nožem oddělíme koláček od okrajů. Na formičku si položíme talíř a pak koláč jemně vyklopíme.
Podáváme ho nejlépe se zmrzlinou nebo nějakou ovocnou horkou omáčkou. Není nic lepšího než mít v lednici připravený tento dezert a když přijde návštěva, dát ho jen na pár minut upéct.
Dobrou chuť
