Dnes se podělíme o pár tajemství, jak uvařit dokonalé pečené plátky brambor . Kůra bude velmi křupavá a uvnitř bude jemná měkkost. Není těžké takto vařit, i když budete muset provést další manipulace. Výsledek však stojí za to!
Plátky pečených brambor
Složení:
- 1 kg brambor
- 1 lžička sůl
- 0,5 lžičky soda
- 1 st. l. papriky
- 0,5 lžičky mletý černý pepř
- 1 lžička sušený česnek
- 60 ml olivového oleje
Pokračování na další straně
