Jak milujeme palačinky! Jsou snadno připravitelné a lze je připravit s čímkoli. Připravíte úžasnou snídani, sladký dezert a vydatnou, ale ne příliš těžkou večeři. Zvláště pokud uděláte takový lahodný palačinkový dort. 

K výrobě nejjemnějšího palačinkového dortu se sýrem a špenátem potřebujeme:

Pro palačinky:

  • 250 g mouky
  • 3 vejce
  • 500 ml mléka
  • 1 špetka soli

Pro vrstvu:

  • máslo
  • 200 g jemně nasekané šunky
  • 1 cibule
  • 400 g čerstvého špenátu

Pro bešamelovou omáčku:

  • 25 g másla
  • 25 g mouky
  • 300 ml mléka
  • sůl a pepř
  • muškátový oříšek

Dodatečně:

  • 200 nastrouhané mozzarelly
  • 1 lžíce rajčatové omáčky

Pokračování na další straně