Jak milujeme palačinky! Jsou snadno připravitelné a lze je připravit s čímkoli. Připravíte úžasnou snídani, sladký dezert a vydatnou, ale ne příliš těžkou večeři. Zvláště pokud uděláte takový lahodný palačinkový dort.
K výrobě nejjemnějšího palačinkového dortu se sýrem a špenátem potřebujeme:
Pro palačinky:
- 250 g mouky
- 3 vejce
- 500 ml mléka
- 1 špetka soli
Pro vrstvu:
- máslo
- 200 g jemně nasekané šunky
- 1 cibule
- 400 g čerstvého špenátu
Pro bešamelovou omáčku:
- 25 g másla
- 25 g mouky
- 300 ml mléka
- sůl a pepř
- muškátový oříšek
Dodatečně:
- 200 nastrouhané mozzarelly
- 1 lžíce rajčatové omáčky
Pokračování na další straně