Podzim je doba, kdy připravuji spoustu zavařenin. Dominují mi okurky, nakládaná cibule, rajčata v soli a v poslední době také cuketa. Cuketu používám stále více ve svých každodenních jídlech, a proto ji mám raději po celou sezónu po ruce.

Připravte si cuketu v rajčatové marinádě a vychutnejte si její jedinečnou chuť. Tato verze je naprosto šílená! Je připraven poměrně rychle, s několika jednoduchými přísadami a 4 středními, čistými nádobami.

Složení:

  • voda
  • sklenice rajčatového protlaku
  • 1,2 kg cukety
  • sůl
  • cukr
  • ocet
  • Česnek
  • listy rybízu
  • hořčice
  • třešňové listy
  • nové koření
  • pálivá paprička
  • kopr v podlouhlých listech

Pokračování na další straně

1
2

ZANECH STOPU

Please enter your comment!
Please enter your name here