Všimli jste si, kdy došlo k tomuto masivnímu přechodu na kuře ? Nějak se sortiment tohoto konkrétního masa dramatičtěji zvýšil. V souladu s tím se zvýšil počet originálních receptů na kuře. Pro kotlety, nyní kuře. U kotlet je to stejné. Nevím, jestli vám stojí za to připomenout tucty způsobů, jak vařit pečeně a maso ve francouzštině z tohoto konkrétního produktu?
Ani my jsme si toho nevšimli, ale sami jsme byli vtaženi do vášně pro tento produkt. Pokud doma zkontrolujete mrazničku, kousek vepřového nebo hovězího masa se doslova schoulí v rohu. Kuřecí křídla, filé a stehna zabírají celý prostor. Je pravda, že někdy se takové cenově dostupné maso ukáže jako suché, kolik kečupu a majonézy se nelije. Proto jsme se rozhodli setkat se s vámi na půli cesty a nabídnout šest nejlepších marinád pro váš oblíbený produkt.
Pivo
Tentokrát ne s pivem, ale s pivem. Zkusili jste takto marinovat kuře? Sada ingrediencí je opravdu bohatá, co se týče marinády. Každý z nich má svou vlastní, velmi zvláštní roli. Ale výsledek je pro vás a pro mě důležitý. A on, mimochodem, je vynikající.
Složení
- 200 ml sójové omáčky
- 150 g medu
- 200 ml piva
- 2 stroužky česneku
- 1 lusek červené papriky
- 1 větvička rozmarýnu
Příprava
Protáhněte česnek lisem na česnek. Smíchejte to se všemi ingrediencemi. Nalijte kuřecí směs pivní směsí. Maso necháme přes noc v chladničce .
Žádný přítel nedokáže uhodnout každou složku. Ale určitě si olízne prsty a požádá o další. Přesto by! Takové něžné kuře nezíská každá žena v domácnosti.
Pokračování na další straně
