Moc jsem si oblíbila pečení z pohankové mouky, používám ji často do buchet, perníků a jiných sladkých delikates. Určitě použiju i pohankovou mouku i do letošního cukroví na Vánoce, ale nebudu předbíhat a vrátím se k tomuto skvělému řezu.
Tento řez je vhodný při držení štíhlé linie i pro zdravý životní styl. Volím ho jako sladkou snídani.
Co budeme potřebovat :
- 3 vejce
- 3 lžíce medu
- Kypřící prášek do pečiva
- 2 lžíce kokosu
- 2 lžíce kakaa
- 1 hrnek mléka
- 1 hrnek pohankové mouky
- Třičtvrtě hrnku pohankových vloček
- 1/2 tabulky kvalitní čokolády
- Na polevu – 4 kostky čokolády a lžíce másla
Postup na další straně ..