• Umyjeme si a vysušíme cuketu. Nakrájíme si jí na cca 4-5 mm silné plátky a posypeme špetkou soli.
  • Oloupeme rajčata a nakrájíme si na tenké plátky mozzarellu. Plech si vyložíme pečícím papírem a pak poklademe nakrájenou cuketu. Všechny plátky cukety pokapeme olivovým olejem. Rozmačkáme si česnek a pomažeme cukety. Na rozmačkaný česnek nasypeme trochu oregana a mletý pepř. Na každou cuketu dáme plátek rajčete a posypeme bazalkou.
  • Jako poslední poklademe na rajčata nakrájenou mozzarellu.
  • Pečeme v předehřáté troubě při 170 stupních cca 15 minut. Na hotové horké jednohubky ještě nasypeme čerstvé lístky bazalky.

Jednohubky můžeme podávat i s grilovaným kuřecím masem či žitným pečivem.

Dobrou chuť