Tento koláč jsme servírovali přátelům jako zákusek po obědě. Je opravdu jemný a úplně se rozpadá na jazyku. Je tak jednoduchý. Pokud jste milovníci čokoládových dezertů, tak tady si přijdete na své. Kdo by neměl rád čokoládu. Zkuste tento koláč a určitě potěšíte celou rodinu i přátelé.
Co budeme potřebovat:
- 125 g máslo
- 100 g moučkový cukr
- 250 g mouky hladké ( BZL varianta Jizerka)
- 2 žloutky
- 2 lžíce studené vody nebo mléka
Čokoládový krém:
- 315 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce cukru (krystal),
- špetka soli
- 115 g máslo
- 450 g čokolády na vaření (s velkým procentem kakaa)
- 100 ml mléka
- kakaový prášek
Postup na další straně: