Na skořicové šneky nemusíte čekat, než vykyne těsto. Stačí několik tortill, máslo, cukr a skořice. Výsledkem jsou voňavé, křupavé rolky s měkkým skořicovým středem, které máte na stole zhruba za dvacet minut. Skořicové šneky z tortilly se hodí ke kávě, jako rychlá svačina pro děti i jako sladká záchrana, když přijde nečekaná návštěva.
Nejlepší jsou ještě vlažné, ale bez problémů se dají připravit i dopředu. Recept vystačí přibližně na 12 až 16 menších šneků podle velikosti tortill.
Suroviny
- 4 pšeničné tortilly o průměru přibližně veinte cm
- 60 g změklého másla
- 50 g krupicového nebo třtinového cukru
- 2 lžičky mleté skořice
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1 lžíce rozpuštěného másla na potření
Na jednoduchou polevu si připravte také 60 g moučkového cukru a 1 až 2 lžičky citronové šťávy nebo vody.
