Vůně skořice, kakaa a pečených jablek patří k podzimu stejně jako první chladná rána. Hrníčkový perník s jablky zvládnete bez váhy, bez složitého šlehání a z ingrediencí, které bývají běžně doma. Stačí jeden hrnek jako odměrka a za chvíli máte na stole vláčný moučník ke kávě i čaji.
Nejlepší je ještě lehce teplý, ale díky nastrouhaným jablkům zůstane příjemně měkký i další den.
Suroviny na jeden plech
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru krupice
- 1 hrnek mléka
- půl hrnku oleje
- 2 vejce
- 2 větší jablka
- 2 lžíce kakaa
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžička perníkového koření
- 1 lžíce medu nebo povidel
- špetka soli
Počítejte s hrnkem o objemu přibližně 250 ml. Na vymazání formy se hodí trochu másla a mouka, případně pečicí papír.
