Na tvarohový koláč bez vážení nepotřebujete kuchyňskou váhu ani několik nádob. Vystačíte si s jedním hrnkem, lžící a jedinou mísou. Těsto je vláčné, jemné a díky tvarohu příjemně syté. Stačí všechno promíchat, nalít do formy a nechat troubu pracovat.
Co budete potřebovat
- 2 kostky měkkého tvarohu, každá 250 g
- 3 vejce
- 1 hrnek polohrubé mouky
- ¾ hrnku cukru krupice
- ½ hrnku mléka
- ½ hrnku oleje
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr nebo 1 lžička vanilkového extraktu
- špetka soli
- volitelně: nastrouhaná kůra z poloviny citronu
Počítejte s hrnkem o objemu 250 ml. Na pečení se hodí kulatá forma o průměru přibližně 24 cm nebo menší hlubší plech.
