Nejprve si z bílků ušleháme sníh. Poté do misky nasypeme ovesné vločky, strouhaný kokos, 2 vejce, perníkové koření, kakao, med a kokosový nápoj či mléko. Vše promícháme.
Začneme pomalu přimíchávat sníh. Z těsta budem tvořit placky. Které položíme na plech vyložený pečícím papírem. Dáme péct do trouby na 170 stupňů cca na 25 minut. Poté můžeme podávat.
Přeji dobrou chuť
