ZPŮSOB PŘÍPRAVY:
1. Vejce a 180 g cukru šlehejte mixérem zapnutým na vysokou rychlost po dobu 7–10 minut, dokud se nezmění na nadýchanou, objemnou a bělavou pěnu, na které terče zanechávají trvalé stopy.
2. Přidejte mléko. Mixujte s mixérem běžícím na nízkou rychlost.
3. Přidejte rozpuštěné a vychladlé máslo. Mixujte s mixérem běžícím na nízkou rychlost.
4.Přidejte prosátou mouku spolu s práškem do pečiva. Vše promíchejte mixérem běžícím na nízké otáčky.
5. Mandarinky oloupeme. Nakrájejte je na křížové poloviny. V případě potřeby odstraňte jejich semena.
6. Na dno plechu vyloženého pečicím papírem rozprostřete 1-2 lžíce cukru. Umístěte na něj mandarinky a položte je částí dolů.
7.Těsto přidejte do pánve a rovnoměrně jej rozetřete po povrchu ovoce.
8. Koláč pečte asi 45 minut v předehřáté troubě na 160 °C. Zkontrolujte, zda je připraven pomocí párátkového testu.
9. Otočte jej na grilu. Odstraňte pečicí papír z jeho povrchu a nechte jej zcela vychladnout.
10.Dort položte na talíř.
11. Naporcujte a podávejte s velkou chutí!
Přejeme vám dobrou chuť se svými blízkými!
Zdroj.retete
