ZPŮSOB PŘÍPRAVY:
1. Oloupejte jablka a stonky. Nakrájejte je na kostičky. Dejte je do mísy a pokapejte 1-2 lžícemi citronové šťávy, aby nezoxidovaly.
2. Vejce, moučkový a vanilkový cukr vyšleháme vidličkou do hladka.
3. Přidejte rafinovaný slunečnicový olej. Míchat.
4.Přidejte jogurt, nastrouhanou citronovou kůru a lžíci citronové šťávy. Míchat.
5. Postupně přidávejte (ve 2 krocích) prosátou mouku spolu s práškem do pečiva. Velmi dobře promíchejte, aby nezůstal hrudkovitý.
6. Dno plechu vyložte pečicím papírem. Poté celý povrch vymažeme máslem a vysypeme moukou.
7. Na dno připraveného tácu rozložte jablka.
8. Těsto přidejte do pánve a rovnoměrně ho rozetřete po povrchu jablek tak, abyste je zcela zakryli.
9. Koláč pečte 45 minut v předehřáté troubě na 180 °C. Zkontrolujte, zda je připraven pomocí párátkového testu.
10. Opatrně otočte koláč na talíř. Odstraňte pečicí papír z jeho povrchu. Nechat vychladnout.
11. Okraje dortu namažte štětcem trochou jablečného džemu. Poté na ně posypte nasekané mandle.
12. Povrch dortu posypeme moučkovým cukrem.
13. Porcujte a podávejte dort s velkou chutí!
Přejeme vám dobrou chuť s vašimi blízkými!
Zdroj:retete
