Postup:
- V misce smíchejte všechny ingredience na těsto. Dobře promíchejte mixérem, dokud nebude hladká konzistence.
- Vystelte plech pečícím papírem a dejte do něj jednu polovinu těsta.
- V případě kokosového krému rozmíchejte vaječné bílky mixérem. Přidejte cukr a míchejte, dokud nezískáte tuhý sníh. Přidejte kokos a trochu vlažné vody.
- Dejte krém na připravený první plát těsta. Na krém nalijte i druhou část těsta.
- Pečte na 180 stupňů do zlatohněda.
- V misce vymíchejte žloutky mixérem. Přidejte cukr, pudinkový prášek a vanilkový cukr. Dobře promíchejte, dokud vše nebude hladké.
- Přiveďte směs do varu na mírném ohni a míchejte, dokud nezískáte hustý a jemný krém. Odstavíme a nakonec přidáme máslo.
- Po upečení vyjměte koláč z trouby a zakončete předem připraveným krémem. Nakonec ozdobte čokoládovou polevou.
Přejeme Vám dobrou chuť.
zdroj: edelicios.net
