Postup:
- Jablka nakrájíme na tenké plátky. Mouku prosejeme.
- Tvaroh utřeme na struhadle s cukrem a solí.
- Vlijte kefír nebo jogurt, přidejte prosátou mouku a vypracujte vláčné těsto.
- Na povrchu posypaném moukou vyválejte tenký plát těsta.
- Z těsta nakrájíme čtverce.
- Doprostřed každého čtverce položíme plátek jablka, posypeme cukrem a skořicí, zabalíme a okraj přimáčkneme.
- Sušenky položte na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 15-20 minut dozlatova.
- Upečené cukroví posypeme moučkovým cukrem.
Zdroj.souspark
