ZPŮSOB PŘÍPRAVY:
1.Vymačkejte pomerančovou šťávu a sceďte. Nalijte ji do hrnce se silným dnem.
2. Přidejte med a kukuřičný škrob. Dobře promíchejte metličkou, aby nezůstal hrudkovitý.
3. Výslednou kompozici vařte 1-1,5 minuty od výskytu prvních varných bublin za stálého míchání. Je potřeba zhoustnout.
4. Přeneste do formy vymazané rafinovaným slunečnicovým olejem. Rovnoměrně rozetřete.
5. Nechte 10 minut vychladnout, poté přikryjte potravinářskou fólií a nechte 2–3 hodiny tuhnout. Po úplném vychladnutí můžete dát do lednice.
6. Mírně nakloňte tvar v různých směrech, abyste oddělili dezert od jeho stěn. Poté jej otočte do sekáčku.
7. Nakrájejte ho na kousky a dejte jim požadované tvary a velikosti.
8. Každý kousek dezertu proválejte kokosovými vločkami.
9. Dozdobili jsme je ještě půlkami kandovaných třešní a lístky čerstvé máty.
10. Podávejte dezert s velkou chutí!
Zdroj.Retete
