Příprava
Rozšleháme žloutky s cukrem. Přidejte mléko, olej a kakao, prášek do pečiva a mouku.
Nalijte do vymastené a moukou vysypané formy. Pečte na 200 stupňů po dobu 15-20 minut.
Vyšleháme tuhý bílek. Posypeme 10 lžícemi cukru (nahoře plný) a 4 lžícemi vody.
Do rozšlehaného bílku přidejte 12 lžící cukru a dobře vyšlehejte.
Lehce nalijte práškový cukr do sněhu a neustále míchejte. Hmotnost naroste, takže je dobré to udělat ve velké misce.
Vyjměte sušenku z trouby a snižte teplotu na 130 stupňů.
Výslednou omáčku rovnoměrně rozetřete na sušenku a vraťte ji do trouby na dalších 10 minut.
Vyjměte dort z trouby a nalijte na čokoládovou polevu. Okamžitě ji nakrájejte na kostky.
Zdroj:zlatnirecepti
