Příprava

Rozšleháme žloutky s cukrem. Přidejte mléko, olej a kakao, prášek do pečiva a mouku.

Nalijte do vymastené a moukou vysypané formy. Pečte na 200 stupňů po dobu 15-20 minut.

Vyšleháme tuhý bílek. Posypeme 10 lžícemi cukru (nahoře plný) a 4 lžícemi vody.

Do rozšlehaného bílku přidejte 12 lžící cukru a dobře vyšlehejte.

Lehce nalijte práškový cukr do sněhu a neustále míchejte. Hmotnost naroste, takže je dobré to udělat ve velké misce.

Vyjměte sušenku z trouby a snižte teplotu na 130 stupňů.

Výslednou omáčku rovnoměrně rozetřete na sušenku a vraťte ji do trouby na dalších 10 minut.

Vyjměte dort z trouby a nalijte na čokoládovou polevu. Okamžitě ji nakrájejte na kostky.

Zdroj:zlatnirecepti

1
2