Postup:
1. Připravte si dvě samostatné misky, v jedné – oddělte žloutky vajec, v druhé – bílky.
2. Do každé misky přidejte 1/2 šálku krystalového cukru a šlehejte mixérem do hladka. Stejné kroky opakujte s moukou (každá půl sklenice).
3. Výslednou směs zkombinujte do jedné misky, znovu rozšlehejte.
4. Naplňte dno tepelně odolné naolejované formy (silikonová plechovka) připraveným ovocem nakrájeným na kousky (oloupejte, odstraňte semínka).
5. Nalijte těsto na ovoce.
6. Pečte v předehřáté troubě na 200 ° asi 1/3 hodiny. Ochota zkontrolovat probodnutím párátkem.
Vhodná je téměř každá ovocná náplň. Švestky, jablka, banány, meruňky, třešně, třešně, ovocné směsi. Je jen žádoucí, aby plody nebyly příliš šťavnaté
.Dobrou chuť!
Zdroj:
