Dort se švestkami je jedním z nejoblíbenějších dortů v polských domácnostech. Ukazuje se však, že stejně často se peče i na naší západní hranici. Němci toto těsto připravují zejména pro zahájení sklizně švestek.
Nic neobvyklého! Není nic lepšího než čerstvé pečení na bázi přírodního sezónního ovoce. Vyzkoušejte níže uvedený recept a vaše rodina to určitě ocení. Tento recept je známý už roky, takže si můžete být jisti, že dort bude vynikající.
Během pečení plody uvolňují svou přirozenou šťávu, díky čemuž má kvasnicové dno sladkou vůni. Těsto je vločkovité a zároveň nevysychá.
Co potřebuješ:
- 400 g pšeničné mouky
- 1 čajová lžička sušeného droždí
- 120 g másla
- 140 g mléka
- 1 kg švestek
- 100 g cukru
- špetka soli
Pokračování na další straně
