Postup:
Listové těsto rozválejte na tenko a rozdělte na proužky o tloušťce přibližně 2cm, které pak ještě překrojte příčně na polovinu.
Jednotlivé proužky těsta namotávejte na formu částečně přes sebe, na konci dobře přitlačte konec.
Plech vyložte pečícím papírem a naskládejte na něj připravené formičky. Rozšlehejte vejce se lžící vody a lehce potřete každou trubičku. Pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů asi 15 minut dozlatova.
Vyjměte trubičky z trouby a ihned stáhněte z formy. Potom je nechte vychladnout. Krémový sýr rozšlehejte s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Přidejte vychlazený pudink a dobře promíchejte. Vyšlehejte smetanu a smíchejte ji do vanilkové směsi. Krémem naplňte cukrářky sáček a naplňte trubičky.
Posypte trubičky troškou moučkového cukru, pokud chcete a nechte je přes noc v chladničce. Druhý den podávejte.
Zdroj:Bidista
