Koblihy – málokdo nemá rád tyto sladké kuličky plněné marmeládou nebo čokoládou, prázdné a pocukrované, bez cukru… Nevadí, my je zbožňujeme ve všech variantách. Pokud zatoužíte po domácích koblihách, přinášíme recept, se kterým nešlápnete vedle.

INGREDIENCE :

– 50 g hladké mouky
– 2 vejce
– 1 kostka čerstvého droždí (4 dag)
– 5 g cukru + 1 malá lžička droždí
– 8 g másla
– 2 dcl teplého mléka + 3 lžíce droždí
– 1 dcl zakysané smetany
– 4 lžíce rumu
– špetka soli
– 1 litr oleje na smažení
– moučkový cukr na posypání
– marmeláda

Pokračování na další straně