Postup:
- Nejprve se pusťte do přípravy krémové náplně do dortu. Do většího hrnce vlijte litr mléka, přidejte moučkový cukr, vanilkový cukr, kukuřičný škrob a trochu hladké mouky. Míchejte metličkou, aby se v tekutině netvořily hrudky. Krém vařte na mírném plameni asi dvě až tři minuty do zhoustnutí.
- Potom směs odstavte z plotny a zakomponujte do ní i bílou čokoládu. Následně si k ruce vezměte zapékací misku střední velikosti, na její dno vyskládejte kakaové sušenky a přelijte připraveným krémem s bílou čokoládou.
- Takto vrstvy střídejte, než spotřebujete veškerý krém a sušenky. Poslední vrstva bude Sušenková. Později si připravte čokoládovou polevu z hořké čokolády, trochy mléka a másla. Zákusek ní polijte a dejte ho vychladit na pár hodin do chladničky.
- Vychlazený a ztuhlý čokoládový zákusek vyjměte z chladničky, pokrájejte na přiměřeně velké porce a podávejte s oblíbenou šálkem kávy nebo čaje. Ozdobit zákusek můžete čerstvým ovocem nebo ušlehanou smetanou.
Přejeme Vám dobrou chuť.
zdroj: xrysessyntages.gr
