- Mléko, cukr a žloutky vyšleháme a dáme do vodní lázně, na mírný oheň.
- Čokoládu nastrouháme na struhadle a přidáme ke směsi.
- Směs mícháme, dokud nezhoustne, odstraňte z ohně a nechte trochu vychladnout.
- Smetanu si vyšleháme do pevné pěny.
- Přidejte smetanu do hrnce se směsí, dáme na mírný oheň vařit, stále mícháme.
- Nezapomeňte, že směs by se neměla vařit, jinak se nám žloutky srazí!
- Směs necháme vychladnout, dáme do uzavíratelné nádoby a pošleme do mrazáku cca na 2-3 hodiny.
- Můžete si vyzdobit zmrzlinu čerstvými plody, kandovaným ovocem, ořechy či kousky ovoce.
- Máme hotovo.
Dobrou chuť.
Sledujte nás také na Facebookové stránce:
https://www.facebook.com/recepttycz-999466806773347/
