Příprava:
Vejce vyšleháme s cukrem. Cukr by se měl úplně rozpustit.
Do vajec přidáme zakysanou smetanu, tvaroh a rozpuštěné máslo, sodu a sůl.
Vše dobře promíchejte a poté hmotu promíchejte, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
Přidejte prosátou mouku a znovu promíchejte. Kdo má rád, může přidat kandované ovoce, ořechy nebo rozinky.
Těsto nalijte do formy vyložené pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů asi na 30 minut.
Po upečení necháme koláč ve formě vychladnout.
Před podáváním posypte moučkovým cukrem.
