Hlavními dominantami tohoto zákusku jsou jemný žloutkový krém s příchutí vanilky, nadýchaný ořechový korpus a nakonec šlehačka a hoblinky čokolády.

potřebujeme:

korpus:

80 g krupicového cukru
100 g mletých ořechů
100 g rozdrcených piškotů
5 vaječných bílků
2 žloutky
50 ml oleje
1 lžička kypřícího prášku

krém:

3 žloutky
2 balení vanilkového pudinku (Dr. Oetker)
65 g krupicového cukru
700 ml mléka
100 g másla

Na vrch:

300 ml smetany na šlehání
čokoládové hoblinky

Pokračování na další straně