- Nejdříve si vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem.
- Potom si smícháme mouku a prášek do pečiva.
- Přidáme k vejcím a cukru.
- Vše promícháme.
- Nakonec přidáme bílý jogurt a olej.
- Vše pečlivě zamícháme. Dělávám ručně, můžete samozřejmě šlehat v robotu.
- Připravíme si formu na bábovku, kterou vymažeme máslem a posypeme kokosem.
- Předehřejeme si troubu na 180 stupňů.
- Těsto nalijeme do formy a dáme péct cca na 45-50 minut.
- Bábovku kontrolujeme špejlí.
- Hotovou bábovku necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
Dobrou chuť.
